Spread-it …. No food to waste…

Every retailer and food producer comes across this topic: food waste. About one third of all our food is wasted, it is thrown away or converted into animal feed, whereas these valuable resources can perfectly be used for ‘new’ food products. Fortunately, more and more entrepreneurs are joining forces and fight food waste by contributing to a circular food system. Nice examples in the Netherlands are Kromkommer, Instock, De Verspillingsfabriek and dozens of others who are united in the platform www.verspillingisverrukkelijk.nl.

[wpseo_breadcrumb]

A special example is the company AND Cheesetrade that has been working in this segment for many years. AND reuses cheese into new products. Recently, they introduced their own brand Spread-it or dip-it. It is a spreadable cheese which is also suitable for dipping and available in 7 flavours Spread-it is made of 100% ‘rescued’ cheese that otherwise would not have been suitable for (human) consumption With the ‘No-food-to-waste’ logo the connection is made from the product to the story behind itwww.nofoodtowaste.com.At the SIAL in Paris last week, Spread-it was officially presented and we noticed very positive feedback from an enthusiastic audience.

Neem contact met ons op

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Spread-it …. No food to waste…

Iedere retailer en food producent heeft er mee te maken: voedselverspilling. Naar schatting één derde van ons eten wordt verspild, het wordt weggegooid of tot diervoeder verwerkt terwijl deze ‘reststromen’ nog prima te gebruiken zijn. Gelukkig zijn er steeds meer ondernemers die de krachten bundelen en een vuist maken tegen voedselverspilling en circulaire voeding gaan produceren. Zij maken derving winstgevend, gaan voedselverspilling tegen en dragen daarmee bij aan een duurzame samenleving. Mooie voorbeelden zijn Kromkommer, Instock, De Verspillingsfabriek en tientallen anderen die verenigd zijn in het platform www.verspillingisverrukkelijk.nl.

[wpseo_breadcrumb]

Een bijzonder voorbeeld is het bedrijf AND Cheesetrade dat al jarenlang bezig is met deze materie. AND herverwerkt kaas tot nieuwe producten. Sinds kort heeft zij een eigen merk op de markt: Spread-it or dip-it. Het is een smeerbare kaas die ook geschikt is om te dippen en beschikbaar is in 7 smaken. Spread-it is gemaakt van 100% ‘geredde’ kaas die anders niet meer voor (menselijke) consumptie geschikt zou zijn. Met het ‘No-food-to-waste’ logo wordt de link gelegd naar het achterliggende verhaal www.nofoodtowaste.com. Op de SIAL in Parijs werd Spread-it vorige week officieel gepresenteerd aan geïnteresseerden en waren we getuige van de vele positieve en enthousiaste reacties.

Neem contact met ons op

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.